Производство сыров в России за 10 лет почти удвоилось

«За последнее десятилетие производство сыров в России увеличилось почти в два раза. <...> Свою роль сыграли продовольственное эмбарго и последовательные меры господдержки. Значительный вклад в общий объем производства сыров вносят наши фермеры», — сказал Двойных.

По его словам, сегодня российские сыровары производят практически все сорта сыра, качество которых не уступает общепризнанным европейским. Сенатор рассказал, что в минувшие выходные в Истре прошел X Сырный фестиваль, который объединил на своей площадке более 300 фермеров из 50 регионов страны, 25 винодельческих хозяйств, ремесленников.

Последние публикации
Связаться с нами